Aziende agricole, zootecniche e forestali
Consulenza sicurezza sul lavoro per aziende agricole
In agricoltura il luogo di lavoro è il campo, la stalla, la serra e la strada interpoderale: ambienti aperti, attrezzature potenti e picchi di manodopera stagionale. Il D.Lgs. 81/08 si applica alle aziende agricole come a ogni altra impresa con lavoratori, con alcune regole proprie del settore.
123Sicurezza segue la sicurezza della tua azienda agricola come consulente esterno: valutazione dei rischi e DVR, incarico di RSPP, sorveglianza sanitaria con il medico competente e formazione di dipendenti fissi e stagionali.
Obblighi di legge
Gli obblighi di sicurezza in un’azienda agricola
Chi assume anche un solo operaio, fisso o a tempo determinato, diventa datore di lavoro ai fini della sicurezza. Ecco gli adempimenti che in agricoltura pesano di più.
Artt. 17 e 28 D.Lgs. 81/08
Valutazione dei rischi e DVR
Il DVR deve descrivere le lavorazioni reali dell'azienda (semina, raccolta, trattamenti, potatura, allevamento, trasformazione) e i rischi per stagione, non un modello generico per il settore.
Art. 3 c. 13 D.Lgs. 81/08 e D.I. 27 marzo 2013
Lavoratori stagionali
Per i lavoratori stagionali che svolgono poche giornate l'anno la legge prevede modalità semplificate di informazione, formazione e sorveglianza sanitaria, ma non le cancella: vanno comunque organizzate e documentate.
Artt. 71 e 73 D.Lgs. 81/08 e Accordo Stato-Regioni 17/04/2025 (che ha assorbito quello del 22/02/2012 sulle attrezzature)
Trattori e macchine agricole
Le macchine devono essere conformi e mantenute in efficienza; chi guida trattori agricoli o forestali deve avere l'abilitazione specifica prevista dall'Accordo Stato-Regioni, con aggiornamento periodico.
Titolo IX Capo I D.Lgs. 81/08 e D.Lgs. 150/2012
Prodotti fitosanitari e agenti chimici
L'uso di fitosanitari richiede la valutazione del rischio chimico, DPI adeguati, locali di deposito idonei e, per acquisto e impiego, il certificato di abilitazione previsto dalla disciplina sull'uso sostenibile dei pesticidi.
Art. 21 D.Lgs. 81/08
Coltivatori diretti e impresa familiare
Coltivatori diretti, componenti dell'impresa familiare e lavoratori autonomi hanno obblighi propri: usare attrezzature conformi, DPI adeguati e munirsi di tessera di riconoscimento quando operano in appalto.
Titolo X D.Lgs. 81/08
Rischio biologico
Il contatto con animali, letame, terreno e vegetali espone a zoonosi, tetano e allergeni: la valutazione deve indicare misure igieniche, vaccinazioni da proporre e DPI.
Anche in agricoltura la mancanza del DVR o della nomina dell'RSPP è punita con l'arresto da 3 a 6 mesi o con l'ammenda da 3.559,60 a 9.112,57 euro (art. 55 c. 1, importi in vigore dal 6 luglio 2023); l'omessa formazione dei lavoratori, compresi gli stagionali, con l'arresto da 2 a 4 mesi o l'ammenda da 1.708,61 a 7.403,96 euro.
Rischi e documenti
I rischi del lavoro agricolo e i documenti da tenere
Rischi tipici da valutare
Ribaltamento del trattore
Su pendii, fossi e bordi di campo è il rischio più grave del settore: telaio o cabina di protezione, cinture di sicurezza e formazione alla guida sono le misure principali.
Organi in movimento e presa di potenza
Alberi cardanici senza protezione, attrezzi portati e macchine da raccolta possono trascinare indumenti e arti: protezioni integre e procedure di fermo macchina sono indispensabili.
Esposizione a fitosanitari
Preparazione della miscela, irrorazione e rientro anticipato in campo trattato espongono per inalazione e contatto cutaneo; contano DPI, tempi di rientro e deposito chiuso.
Caldo, radiazione solare e lavoro all’aperto
La raccolta estiva espone a stress termico e radiazione UV: pause, acqua, ombra e orari di lavoro vanno pianificati nella valutazione.
Movimentazione manuale, rumore e vibrazioni
Cassette, sacchi e balle, insieme a rumore e vibrazioni di trattori e decespugliatori, richiedono valutazioni specifiche e, quando previsto, la sorveglianza sanitaria.
Animali e ambienti confinati
Calci e schiacciamenti in stalla, gas in vasche liquami, silos e cantine durante le fermentazioni: ambienti dove serve una procedura prima di entrare.
Documenti richiesti
- DVR con le lavorazioni stagionali dell’azienda
- Valutazione del rischio chimico per i fitosanitari
- Nomina RSPP, medico competente e addetti alle emergenze
- Abilitazioni alla guida di trattori e altre attrezzature
- Attestati di formazione di fissi e stagionali
- Giudizi di idoneità alla mansione
- Registro dei trattamenti fitosanitari
- Schede di sicurezza dei prodotti utilizzati
Cosa facciamo per te
Cosa fa 123Sicurezza per la tua azienda agricola
Ti sgraviamo della parte documentale e organizzativa della sicurezza, con un unico referente che conosce le stagioni della tua azienda.
DVR per l’azienda agricola
Valutiamo i rischi delle tue colture, dell’allevamento e delle macchine e redigiamo il DVR, da aggiornare quando cambiano attrezzature o lavorazioni.
Il servizio DVRRSPP esterno
Assumiamo l'incarico di RSPP e seguiamo nel tempo misure, procedure e scadenze, anche nei mesi di picco stagionale.
RSPP esternoMedico competente e sorveglianza sanitaria
Organizziamo nomina del medico competente e visite per le mansioni esposte a fitosanitari, rumore, vibrazioni e movimentazione dei carichi.
Sorveglianza sanitariaFormazione di fissi e stagionali
Corsi per lavoratori, preposti, primo soccorso e antincendio, con un percorso pensato anche per chi entra in azienda solo per la campagna di raccolta.
Corso sicurezza lavoratoriPrimo soccorso in azienda
Le aziende agricole sono spesso lontane dai centri abitati: formare gli addetti al primo soccorso e attrezzare la cassetta è parte della prevenzione.
Corso primo soccorsoHACCP per la trasformazione
Se l'azienda trasforma o vende prodotti alimentari (agriturismo, caseificio, vendita diretta) ti seguiamo anche sull'autocontrollo igienico.
HACCP alimentareCome funziona
Come lavoriamo con le aziende agricole
- 01
Richiesta
Ci indichi colture o allevamenti, numero di addetti fissi e stagionali e macchine utilizzate.
- 02
Analisi
Un consulente esamina quanto hai già e, se serve, concorda un sopralluogo nei momenti più rappresentativi dell’annata.
- 03
Documenti
Consegniamo DVR, nomine, piano di formazione e calendario delle visite, pronti per i controlli.
- 04
Mantenimento
Prima di ogni stagione verifichiamo formazione e idoneità dei nuovi ingressi e aggiorniamo la valutazione se cambia qualcosa.
Domande frequenti
Domande frequenti sulla sicurezza in agricoltura
Un’azienda agricola con soli lavoratori stagionali deve avere il DVR?
Sì. Chi impiega lavoratori, anche solo stagionali o a tempo determinato, è datore di lavoro e deve valutare i rischi e redigere il DVR. Per gli stagionali sono previste modalità semplificate di formazione e sorveglianza sanitaria, non un esonero.
Serve un patentino per guidare il trattore in azienda?
Per i lavoratori che usano trattori agricoli o forestali è richiesta l'abilitazione prevista dall'Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025 (che ha riordinato quello del 22 febbraio 2012), con un corso teorico-pratico e aggiornamento periodico. La patente di guida non la sostituisce.
I lavoratori che usano fitosanitari devono fare visite mediche?
Dipende dall'esito della valutazione del rischio chimico: se il rischio non è basso per la sicurezza e irrilevante per la salute, la sorveglianza sanitaria è obbligatoria e va affidata a un medico competente.
Il titolare di un’azienda agricola può fare da RSPP?
Sì, il datore di lavoro può svolgere direttamente i compiti di RSPP nei casi previsti dall'art. 34 del D.Lgs. 81/08, frequentando il corso specifico. In alternativa può affidare l'incarico a un RSPP esterno.
Guide di approfondimento
Prepara la tua azienda agricola alla prossima stagione
Dicci cosa produci e quante persone lavorano con te: ti proponiamo un piano di consulenza per DVR, RSPP, sorveglianza sanitaria e formazione.
Richiedi una consulenzaSettori e ruoli correlati
Settori e ruoli vicini all’agricoltura, con obblighi in parte simili.
- Sicurezza per le PMIIl contratto di consulenza tutto incluso per piccole aziende.
- Ristorazione e agriturismoCucine, sala e HACCP.
- Agenti chimiciValutazione del rischio chimico e sostanze pericolose.
- Logistica e magazziniStoccaggio, carrelli elevatori e movimentazione.
- Per il datore di lavoroGli obblighi non delegabili del titolare.